キャンプ飯にはダッチオーブンがおすすめ！ 初心者は素材の性質に合わせて選ぼう

ダッチオーブンといえば「真っ黒な鍋」をイメージする方も多いと思いますが、実は使われている素材にもさまざまな種類があります。 もっとも一般的に出回っているのが鋳鉄製で、保温性に優れ、冷めにくいのが特徴。また、食材から出る水分を利用し、水を使わず仕上げる「無水調理」ができるのも野外で重宝する理...

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