シーズニングって？ 面倒なお手入れナシで使えるおすすめダッチオーブン

シーズニングというと肉料理などに使う香辛料を思い浮かべるかもしれませんが、ダッチオーブンに必要なシーズニングとは、購入した時に行う下処理のことです。ダッチオーブンに限らず鉄製のフライパンや中華鍋などでも行うもので、出荷前に施されているサビ止めなどを落とす作業のことを指します。 やり方は、ま...

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